José David Contreras

Profesional del sector hostelero con una sólida trayectoria como ayudante de cocina, cocinero y atención al cliente. Especializado en el trabajo por campañas de alta demanda (costa y alta montaña), demostrando gran capacidad de adaptación, resistencia y eficiencia en entornos de alto volumen. Destaco por mi rapidez de aprendizaje, actitud proactiva, trabajo en equipo y total disponibilidad geográfica para temporadas con alojamiento.

Ayudante de Cocina / Cocinero at Black Buffalo (2026-05 – 2026-09)

Soporte integral en cocina, preparación de servicios y mantenimiento de los estándares de calidad y limpieza durante la temporada estival.

Ayudante de Cocina / Atención al Cliente at Freiduría Lute y Jesús (2023 – 2025)

Trabajo continuado durante 3 temporadas estivales consecutivas. Gestión de comandas de alto volumen, apoyo directo en elaboración de platos y trato ágil en entorno de alta rotación.

Camarero at Restaurante D'Bárbara (2025-10 – 2026-02)

Servicio de sala y terraza, atención personalizada al cliente y cobro en caja.

Cocina / Pizzería at Edelweiss Sierra Nevada (2023 – 2025)

Desempeño durante dos temporadas invernales en la partida de pizzería y apoyo general en cocina para turismo de alta montaña.

Ayudante de Cocina at Hotel Kenia Sierra Nevada (2021 – 2023)

Soporte a chefs en la preparación de menús para huéspedes del hotel en dos temporadas consecutivas de nieve.

Experiencia Adicional en Hostelería at Varios Establecimientos (2018 – 2021)

• Atraque 7 y Lisboa Slow: Ayudante de cocina / Cocinero (2021)
• Rte. Tamarro (Baqueira Beret): Cocina / Friegaplatos (2019–2020)
• Hotel Best Alcázar / Hostal Can Pep / El Chambao: Marmitón / Camarero / Ayudante de cocina (2019)
• Bodega El Tapeo / Catering Alabardero / Rte. Casa Salvador: Ayudante de cocina (2018)

Educación Secundaria Obligatoria – IES Fuente Nueva (El Ejido, Almería)

Educación Primaria – CEIP Nuestra Señora del Castillo (Vilches, Jaén)