Jefe de cocina a
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Soy juan manuel cocinero hacer 25 años padre de 3 hijos.. actualmente trabajo en ibiza llevando dos restaurantes uno es un beach club y el otro es un fine dinner de comida china.. en argentina trabaje en un hotel 5 estrellas llamado sainte jeanne como chef ejecutivo.. espero.su llamado para concretar una entrevista. Saludos
2023 head chef en bambuku beach club ibiza (de dia)
Head chef en cki kee won ibiza ( por la noche)
2021 -2023 chef ejecutivo en hotel 5 estrellas sainte jeanne .mar del plata Argentina
2018 -2021 jefe de cocina hotel club catedral bariloche . Patagonia argentina
Estudie en iag (instituto argentino de gastronomia)
Curso en Miami para multifranquicias
