Julie Beaty

Hostelera Encargada Jefa Sala Maitre Catering

Talento

Marbella, Málaga0Miembro desde 18 de octubre de 2023

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Sobre mí

Soy una persona dinámica, polivalente y altamente organizada que posee excelentes habilidades interpersonales. Soy una persona extremadamente proactiva y segura con una visión de la vida innovadora y sociable.

Estoy orientado a objetivos y tengo una amplia experiencia gerencial en varios establecimientos exclusivos.

Tengo la capacidad de motivar y desarrollar a mi equipo y a mis compañeros de trabajo y soy un líder de equipo reflexivo.

Espero integrarme con el nombre hotelero de mayor rango a nivel mundial. Tengo la capacidad de construir y mantener buenas relaciones de trabajo en todos los niveles y disfruto de la interacción con clientes internos y externos. Soy una persona dedicada a las personas.

Puedo concentrarme en brindar los más altos estándares de servicio al cliente y superar continuamente las expectativas. Tengo la motivación y la determinación para impulsar el negocio y desarrollar y mantener estrategias de ventas y focalización

Experiencia

Marzo 2024 hasta Junio 2024

Restaurante Garnacha Marbella, España Camarera

Octubre 2023 hasta Marzo 2024 La Almadraba Del Puerto Marbella, España

Maître

Estaba empleada para aumentar márgenes de ventas en vinos y alimentos. Control del Bar y servicio.

Junio 2023 a Octubre 2023 Cascada Bar y Grill Marbella, España

Maître

Estoy empleado para aumentar márgenes de ventas en vinos y alimentos.

Marzo 2021 a Enero 2022

Savor Restaurante y Tapas – San Pedro De Alcántara, España

Gerente

Me solicitaron que regresara para aumentar volumen de ventas y productividad.

Diciembre 2017 a enero 2020 Grupo Bluebay- Marbella, España Subdirector

Responsabilidades clave

*Responsabilidades gerenciales de igual nivel con excelentes informes de comunicación.

*Responsable del target de ventas de nuevos productos y capacitación del personal de ventas en ofertas especiales.

Mayo 2017 a Octubre 2017

Los Tres Grill and Bar – La Campana, Marbella, España Gerente

Responsabilidades clave

Control de stock manual e informatizado.

Control de pedidos y entrega

Organización del personal

Gestión monetaria diaria

Planificación de catering corporativo y privado.

Enero 2017 a Mayo 2017

Savor Restaurante y Tapas San Pedro De Alcántara, España

Gerente

Me solicitaron que regresara para aumentar volumen de ventas y productividad. Responsabilidades clave

Control de stock manual e informatizado.

Control de pedidos y entrega

Organización del personal

Gestión monetaria diaria

Planificación de eventos de catering corporativos y privados.

Febrero 2013 a Mayo 2015

Restaurante de Tapas Casa Mia Marbella, España

Dueño

Casa Mia era un restaurante de tapas que abrí y operé. Responsabilidades clave

Todas las responsabilidades del restaurante.

Marzo 2007 a Mayo 2011

Trocadero Playa – Marbella, España

Relaciones Públicas y Azafata

Trocadero Playa es un chiringuito en la Milla de Oro de Marbella. Fui responsable de todas las reservas y eventos.

Responsabilidades clave

Gestión de todas las reservas

Organización de menús de grupo y promociones. Coordinación de eventos públicos y privados.

Agosto 2006 a Febrero 2007

Restaurante Hindu Jaipur Purple Cancelada, Estepona España

Gerente

Jaipur Purple es el restaurante hermano de Jaipur Pink. Era responsable de todas las tareas diarias del restaurante.

Responsabilidades clave

Control de stock manual e informatizado.

Control de pedidos y entrega

Organización del personal

Gestión monetaria diaria

Planificación de eventos de catering corporativos y privados y comunicación dentro de los equipos.

Julio 2005 a Agosto 2006

Restaurante indio Jaipur Pink - Puerto Banús, Marbella España Gerente

Jaipur Pink era un restaurante y bar indio con un toque moderno.

Junio 1998 a jJunio 2005

Le Boudoir Boutique- Las Vegas, Nevada, EE.UU. Propietario/Socio La boutique de ropa y lencería Le Boudoir es un establecimiento minorista que se convirtió en un sitio web en Internet. encontré un nicho en el mercado de Las Vegas para lencería y prendas de vestir exclusivas de alta gama. Después de establecer clientela internacional, vendí la boutique.