Nicolas Merchan
Grado medio en Cocina y gastronomía
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Sobre mí
mi nombre es Nicolas soy colombiano pero hace 6 años vivo fuera del país. antes de llegar a España a estudiar en Barcelona viví en Qatar y en Alemania experiencia que me hace muy adaptable a cualquier ambiente.
ya llevo 3 años en la hostelería y me he dedicado a aprender lo más posible me apasiona aprender. en previos trabajos donde más he estado es en cocina caliente
Experiencia
A nivel de experiencia desde la escuela de hostelería llevo trabajando con público real.
al principio estuve en un restaurante de menú casual y luego estuve en uno Gourmet. Poseo experiencia en prácticas en un estrella michelin. y mis dos ultimos trabajos han sido en eventos de alto volumen de comensales
Educación
Grado medio gastronomía y cocina 3 años en Barcelona
