Nicoleta Milea

Cocinera con amplia experiencia en restauración y elaboración de menús. Acostumbrada a trabajar con altos volúmenes de producción, gestión de pedidos, control de inventario y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Actualmente estoy interesada en desarrollar mi carrera en comedores escolares y escuelas infantiles.

Cocinera at Bar La Escuadra (2025-09 – 2026-04)

• Elaboración de menús y cocina tradicional para colectividades.
• Gestión de pedidos y organización de cocina.
• Mantenimiento y limpieza de cocina y utensilios.
• Preparación de alimentos siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo en gestión de pedidos y control de inventario.
• Organización del trabajo y coordinación de tareas diarias.

Cocinera at Restaurante Lateral (2009-04 – 2024-04)

• Elaboración de menús y cocina tradicional para colectividades.
• Gestión de pedidos y organización de cocina.
• Mantenimiento y limpieza de cocina y utensilios.
• Preparación de alimentos siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo en gestión de pedidos y control de inventario.
• Organización del trabajo y coordinación de tareas diarias.

Cocinera at Restaurante El Canto de la Gallina (2006-01 – 2009-07)

• Elaboración de menús y cocina tradicional para colectividades.
• Gestión de pedidos y organización de cocina.
• Mantenimiento y limpieza de cocina y utensilios.
• Preparación de alimentos siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyo en gestión de pedidos y control de inventario.
• Organización del trabajo y coordinación de tareas diarias.

Ayudante de cocina at Hospitales en Rumanía (2001-05 – 2003-07)

• Preparación de platos y menús siguiendo indicaciones del cocinero.
• Limpieza y mantenimiento del lugar de trabajo.