ING. BIOTECNÓLOGA - ESPECIALISTA EN SISTEMAS DE GESTIÓN
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He ejercido durante 8 años en industria enfocada en la producción y distribución de productos aptos para el consumo humano. Implementando, actualizando y auditando Sistemas de Gestión Integrados con un enfoque especial en la inocuidad, bajo esquemas ISO 22000, FSSC 22000 y HACCP. Enfocada a la excelencia operacional y mejora continua de los procesos con un historial comprobable.
ADMINISTRADOR DE SISTEMA DE GESTIÓN at Grupo Senda (2024-06 – 2024-12)
Responsable de la gestión, administración y seguimiento del programa de auditorías internas y externas, atención a no conformidades, seguimiento a indicadores de desempeño, atención e investigación de accidentes e incidentes de tránsito, seguimiento a requerimientos legales (documentación de camiones y personal).
COORDIADOR DE CALIDAD Y EHS at Grupo TLEA (2023-08 – 2024-06)
Gestione el programa de actualización de documentación de procesos en base a los requisitos y lineamientos de CTPAT, coordine los programas de EHS de aplicación al personal e instalaciones (campañas de salud, limpieza y control de fauna, capacitación al personal, brigadas y plan de emergencia).
SUPERVISOR DE CALIDAD at BULKMATIC DE MEXICO S. DE R.L. DE C.V. (2020-04 – 2022-12)
Líder en zona Pacifico del mantenimiento del Sistema de gestión de inocuidad alimentaria (SGIA), entre mis funciones se encontraba supervisar los laboratorios de análisis fisicoquímicos, control de alergenos y microbiológicos, coordinar los programas de control de plagas y sanitización, dar seguimiento a buenas prácticas de almacenamiento, control de sustancias químicas y calibración de equipos de acuerdo a POES. La gestión y aseguramiento del cumplimiento al plan de auditorías internas y atención a auditorias externas, así como la atención a no conformidades y quejas de clientes de 7 unidades de negocio.
JEFE DE CONTROL DE CALIDAD at RUBIO PHARMA Y ASOCIADOS S.A. DE C.V. (2018-11 – 2020-03)
Responsable del aseguramiento de las buenas prácticas de fabricación y calidad en la cadena de suministro y la administración de laboratorios fisicoquímicos y microbiológicos. Atención directa a auditorias de entes regulatorios (COFEPRIS, FDA, SINASICA). Forme y capacite al equipo de calidad en ISO 9001:2015 e ISO 31000:2018.
JEFE DE PRODUCCIÓN at GRUPO YOHEMED S.A. DE C.V. (2016-03 – 2018-11)
Administre la producción de dispositivos médicos y el desarrollo de productos tipo soluciones de limpieza de uso quirúrgico y grado alimenticio de acuerdo a los requerimientos normativos (NOM-241-SSA1-2012) y especificaciones del cliente. Gestionaba el plan de producción, proyección de consumo y costos de producción.
SUPERVISOR DE CALIDAD at ACCIÓN ACUICOLA S.A. DE C.V. (2015-03 – 2016-02)
Responsable de la verificación de condiciones sanitarias, así como resultados fisicoquímicos y microbiológicos en producto terminado (liberación o retención), coordinación de programa de control de fauna nociva y buenas prácticas de almacenamiento. Participe de manera activa en la actualización de documentos (POES) en transición de ISO 9001:2008 a ISO 9001:2015.
Lic. Ingeniera Biotecnóloga in Biotecnología – Instituto tecnológico de Sonora (2009 – 2014)
