Romina Veronica Alfaro
Licenciada en Nutrición
Contratar a esta persona
Envía una oferta de trabajo directamente a este candidato
Sobre mí
Licenciada en Nutrición con 1 año de trayectoria liderando servicios de alimentación institucional. Experta en asegurar la inocuidad alimentaria bajo normas vigentes, mediante la implementación y supervisión rigurosa de BPM. Especialista en diseño de menús con enfoque integral en la salud y recuperación de los pacientes. Destaco por mi liderazgo orientado a resultados, logrando mantener altos estándares de higiene y eficiencia operativa en entornos dinámicos y de alta exigencia.
Experiencia
Lic en Nutrición independiente - Ceife estética y Espacio Colibrí
(2026-02)
- Consulta nutricional personalizada.
- Diseño de planes alimentarios adaptados a objetivos específicos y patologías.
- Educación alimentaria
Encargada del servicio de alimentación - Gourmet Factory - Hospital Simplemente Evita, Km 32, González Catán
(2025-10 - 2026-03)
- Gestión de operaciones. Control de inventarios y stock (sistema PEPS)
- Liderazgo de equipo
- Planificación nutricional
- Supervisión técnica y monitoreo de puntos críticos para cumplir con las normas sanitarias vigentes.
Customer Success Assistant - Atento para Fiserv
(2019-01 - 2025-12)
- Satisfacción del cliente (NPS), con altos estándares de servicio
- Eficiencia operativa: Optimización del tiempo medio de operación (AHT)
- Soporte técnico y diagnóstico en terminales Posnet y Clover (GPRS/wifi)
- Asistencia en procesos internos orientados a mejorar la experiencia del usuario.
Educación
Licenciatura - Nutrición - Universidad de Buenos Aires (2017-01 - 2025-12)
Licenciatura - Producción de Bioimágenes - Universidad de Buenos Aires (2010-01 - 2013-12)
