Sarah Santonocito

Hola mi nombre es Sarah tengo 26 años y soy una joven italiana residente en Sevilla desde hace cuatro años. Me presento como una chica trabajadora, responsable, alegre y con gran capacidad para trabajar en equipo. Cuento con 15 años de experiencia en el sector de la hosteleria, creciendo profesionalmente hasta ocupar puestos de encargada en mis dos ultimo trabajos.

Esta experiencia me ha permitido desarrollar habilidades en la gestion de equipo, organizacìon de tareas, atencìon al cliente, resoluciòn de incidencias y coordinaciòn del servicio para garantizar una excelente experiencia a los clientes.

Segunda Encargada de Sala y Cocina at Hotel Plácido y Grata **** (2024-12 – Present)

• Especializada en la preparación de café de especialidad y atención en barra
• Desde diciembre 2024, también colaboro como camarera de sala en eventos y banquetes
• Servicio al cliente en desayunos, brunchs y eventos privados
• Coordinación con cocina y apoyo en la organización del ritmo de sala

Encargada at Bio Mio / Oca Giuliva (GMI) (2022-04 – 2024-12)

• Servicio en sala en restaurante y eventos privados
• Coordinación con cocina y personal de sala
• Atención personalizada y gestión de reservas

Camarera de barra y sala at Bar Corso (2021-05 – 2022-04)

• Atención al cliente en barra y mesas
• Preparación de bebidas y servicio de coctelería
• Apoyo durante eventos y celebraciones privadas

Asistente de Wedding Planner at Eden Banqueting (2015-04 – 2020-04)

• Decoración de espacios para bodas: entrada, mesa nupcial, mesa de postres, tarta, etc.
• Atención a los invitados durante el evento
• Apoyo en la coordinación del equipo de banqueting y proveedores externos
• Supervisión de detalles estéticos y protocolo en bodas

Diploma en Organización de Eventos in Especialización en Wedding Planner – Campus Training

Diploma en Hostelería – ISIS De Medici Striano (2018-07)