Cocinero
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Hola! Me llamo Sergio, tengo 26 años y me dedico al sector de la hostelería como cocinero. Tengo estudios y experiencia en el sector desde los 17 años. Me considero una persona responsable, me gusta cumplir y realizar mi trabajo bien, y puntual. Estoy buscando una estabilidad laboral en el sector en un lugar donde trabajen en equipo, muchas gracias por vuestra atención, un saludo.
Ayudante de Cocina (Restaurante Palomares) en Bellreguard, Valencia – Temporadas de verano 3 años
Aprendiz de Cocina (Restaurante La Vila) en Gandia, Valencia– 1 año
Prácticas en (Restaurante Samsha) en Valencia 3 meses - 2015
Jefe de Partida en (Restaurante Palomares) Temporada 2017
Jefe de Cocina en (Cómplices Gastrobar) encargado de pedidos, creación de menú, dirección de cocina. Duración 2 años hasta marzo del 2020.
Arrocero // Jefe de cocina (Restaurante Palomares) Temporada Verano 2020
Cocinero en Restaurante Aura y hotel en (Oliva Nova Beach & Golf Resort) Temporada Verano 2021
•Cocinero en Street food Gandia 5 meses en 2022
•Cocinero en restaurante Palomares temporada de verano 2023
Titulación: Graduado en ESO en el instituto María Enríquez de Gandía.
Formación Profesional grado medio en Cocina y Gastronomía en la escuela Ciudad del Aprendiz de Valencia.
Máster de Perfeccionamiento en Cocina en la escuela Basque Culinary Center de San Sebastián
