Sihem Izerouel

Soy un profesional polivalente con una sólida trayectoria en el sector aéreo, desempeñándome como coordinadora en Air Algérie, y una amplia experiencia en el ámbito gastronómico, con más de dos años como ayudante de cocina en eventos y bodas y actualmente como ayudante de cocina en restaurante. Poseo formación complementaria en informática, higiene y manipulación de alimentos, gestión de alérgenos y cocina tradicional española. Me caracterizo por ser una persona organizada, responsable y profundamente comprometida con la calidad del servicio que ofrezco.

AYUDANTE DE COCINA - Restaurante Seis Perlas - El Campello

(2026-03)

• Preparación de ingredientes: lavar, pelar, cortar los ingredientes para la preparación de los platos y postres.
• Preparación de comida: preparación salsas, cocción de alimentos (verduras, carne y pescado) , presentación de los platos, preparación postres.
• Mantenimiento de la limpieza: mantener la cocina limpiay ordenada, (limpia utensilios, electrodomésticos y la superficie de trabajo, eliminación basura y el recyclage
• Gestion almacen: recibir y verificar los suministros de alimentos y almacenarlos correctamente.

AYUDANTE DE COCINA – BODAS Y EVENTOS - Sala de Fiestas Pyramide - Orán (Argelia)

(2016-03 - 2018-07)

• Preparación de ingredientes: lavar, pelar, cortar los ingredientes para la preparación de los platos y postres.
• Preparación de comida segun el menu requerido para cada evento: preparación ensaladas, cocción de alimentos (verduras, carne) , presentación de los platos, preparación postres.
• Mantenimiento de la limpieza: mantener la cocina limpiay ordenada, (limpia utensilios, electrodomésticos y la superficie de trabajo, eliminación basura y el recyclage

COORDINACIÓN DE OPERACIONES Y ATENCIÓN AL CLIENTE - Air Algérie - Orán (Argelia)

(2014-01 - 2015-07)

• Gestión y coordinación de operaciones diarias.
• Atención y asistencia a clientes.
• Resolución de incidencias.
• Apoyo en la organización de vuelos y servicios asociados.