Thomas Perez
Pastelero, repostero y panadero
Talento
Barcelona, CataloniaMiembro desde 6 de julio de 2026
Elaboración de panes artesanales
·
Contratar a esta persona
Envía una oferta de trabajo directamente a este candidato
Elaboración de panes artesanales
Sobre mí
Pastelero, repostero y panadero con 3 años de experiencia en la elaboración de una amplia variedad de productos de panadería, alta pastelería y repostería. Apasionado por la creación de sabores únicos y la presentación impecable. Busco aplicar mis habilidades y conocimientos para contribuir al éxito del equipo y seguir desarrollando mi carrera profesional.
Experiencia
Pastelero, Repostero y Panadero - Pasticceria Targarona - España
(2026-05)
- Elaboración de panes artesanales, bollería fina, pasteles y postres.
- Aplicación de técnicas avanzadas de cocción y decoración.
- Gestión eficiente del tiempo y recursos.
- Mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y organizado, siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
Pastelero, Repostero y Panadero - Pastelería Fidel Serra - España
(2023-11 - 2025-05)
- Participación en la producción diaria de pasteles, tartas y bollería.
- Asistencia en la preparación de ingredientes y seguimiento de recetas.
- Colaboración para optimizar procesos y mejorar eficiencia.
- Aprendizaje y aplicación de nuevas técnicas y tendencias.
Educación
Estudio Profesional - Alta Pastelería - Mariano Moreno (2020)
Bachiller Académico - Ismael Perdomo (2016)
Habilidades
Pastelerorepostero y panadero
