Victoria Sauras
Responsable de Calidad, Sanidad y Medioambiente
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Sobre mí
Me llamo Victoria, soy química y me dedico a mejorar el desempeño de las empresas poniendo en práctica principios y acciones de la gestión de calidad. Potencio la rentabilidad de los productos y servicios de las empresas optimizando procesos productivos y ayudando al personal a ser más eficiente. Sigue leyendo para saber más ↓
✅Asesoro a las empresas a planificar y alcanzar objetivos propuestos relacionados con la calidad de los servicios y productos que venden.
✅Impulso y optimizo procesos clave de las empresas mediante indicadores de proceso KPI para los diferentes departamentos de la empresa.
✅Implemento y gestiono certificaciones ISOs de calidad, medioambientales, alimentarias y sanitarias.
✅Identifico riesgos ambientales potenciales, calculo la huella de carbono de consumos (electricidad, agua, gasolina etc), promuevo el reciclaje y gestiono los residuos con los proveedores.
✅Audito internamente todos los productos y departamentos de la empresa.
✅Administro y resuelvo no conformidades internas y externas de productos y servicios.
✅Calibro instrumentos y equipos de medición garantizando la trazabilidad metrológica.
✅Redacto e implanto registros y protocolos normalizados de trabajo para optimizar los procesos organizacionales.
✅Formo al personal en temas de control de calidad y medioambiente, fomento el trabajo en equipo, la mejora continua y la cultura interna implementando mejoras e innovaciones en los procesos de producción de la empresa.
Experiencia
Responsable de Calidad y Sanidad en FRAGADIS S.L. · Jornada completa oct. 2023 - sept. 2024 · 1 año en La Canonja
- Gestión y seguimiento de visitas de sanidad y de alertas sanitarias en la central y en las tiendas SPAR. Preparación de las subsanaciones de las incidencias de estas visitas.
- Inspecciones de calidad de los almacenes de producto seco y fresco de la central. Revisión de las instalaciones, documentos APPCC y caducidades de los productos.
- Gestión incidencias de calidad de los productos y seguimiento del registro de temperaturas de recepción con el programa informático Libra.
- Redacción protocolos de seguridad alimentaria y actualización de planes APPCC.
- Preparación documentos y libros de registros APPCC de las tiendas SPAR y comprobación que se registran correctamente.
Técnica de Calidad y Medioambiente en IPTE · Jornada completa jul. 2022 - jun. 2023 · 1 año en Reus
-Gestión documental de la ISO 9001 y 14001; PNTs, requisitos legales, plan y fichas de emergencias, fichas de seguridad, buenas prácticas de calidad, medioambiente y reciclaje, declaración anual de residuos DARI.
-Registrar los aspectos ambientales: consumos, residuos, vertidos y cálculo de las emisiones de CO2.
-Hacer formaciones a los trabajadores sobre calidad, medioambiente y situaciones de emergencias.
-Auditar internamente los procesos de la empresa y gestionar las auditorías externas.
-Seguimiento de no conformidades internas.
-Calibraciones internas de los equipos de medición y de seguridad.
-Documentación CAE de proveedores.
-Documentación de los proyectos: manuales de usuario de las máquinas en español e inglés.
Responsable Técnico en Fábrica de Mascarillas Quirúrgicas IIR y FFP2 en TQ TECNOL S.A.U. · Jornada completa abr. 2021 - mar. 2022 · 1 año en Reus
- Auditar internamente y supervisar directamente las actividades de fabricación.
- Revisar y evaluar incidentes relacionados con los productos que se fabrican, gestionar no conformidades de materia prima, de producto acabado y de packaging.
- Comprobar que los productos fabricados cumplen los requisitos exigidos por la ISO 13485 de productos sanitarios para las mascarillas quirúrgicas IIR y por la UNE-EN 149:2001 para las FFP2.
- Supervisar los lotes de materia prima y documentar la liberación de lotes de producto acabado.
- Supervisar el trabajo del personal de control de calidad de cada turno y darles formación continua.
- Redactar y modificar registros y protocolos de la fábrica y comunicarlos al personal de producción.
Responsable de Calidad y Facturación en Tecnobar Servicios S.L · Jornada completa nov. 2018 - mar. 2020 · 1 año 5 meses en Tarragona
- Gestión documental de la ISO 9001. Gestión de no conformidades internas y externas. Auditar internamente los procesos de la empresa y gestionar las auditorías externas. Calibraciones instrumentales (termómetros, manómetros, balanzas, voltímetros).
- Facturación a empresas privadas e instituciones públicas mediante facturación electrónica FACe y software como Tungsten Network. Gestión de los contratos de mantenimiento de climatización y hostelería y presentación de licitaciones públicas electrónicas en Cataluña mediante el Sobre Digital. Gestión de la documentación empresarial y del personal en la plataforma CTAIMA. Gestión de las compras de productos y elaboración de presupuestos a clientes con el CRM Sage.
Educación
Graduada en química en la universidad URV de Tarragona 2013-2017.
Máster en Genética, física y química forense en la universidad URV de Tarragona 2018.
Master of Business administration por la EAE 2019-2020.
Certificate in Advanced English C1 en inglés.

