Chef de cuisine
Chef de cuisine - VINTAGE - Île ELBA, Italie
(2011 - 2011)
Second de cuisine - COLUMBIA 4 étoile - montécatini terme, Italie
(2010 - 2010)
Chef de Cuisine - LA CASCINA - montécatini terme, Italie
(2008 - 2010)
Gestion du café - ADAM'S
(2002 - 2008)
de mon propriété
Seconde de cuisine - piazza - France
(2016 - 2017)
restaurant italienne
Seconde et responsable de cuisine - IL RISTORANTE - France
(2012 - 2016)
Cuisinier et pizzaiolo - DEL ARET - TOURS, France
(2012 - 2012)
Cuisinier - AU BUREAU - AU MANS, France
(2012 - 2012)
Diplôme technico - commercial - instituee de préparation et gestion
Diplôme en gastronomie italienne - Gastronomie - école internationale de la gastronomie "ALMA"
Diplôme barman spécialité relativement "American Bar" - Barman
