Alexis Pedros
Manageur en restauration rapide
Talents
Chasseneuil-du-PoitouMembre depuis 10 septembre 2026
Prise de décisionGestion du stressPonctualitéManagementPolyvalenceRigueurRespect des procédures
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Prise de décisionGestion du stressPonctualitéManagementPolyvalence
À propos
Jeune professionnel décidé à acquérir de nouvelles compétences et à évoluer professionnellement. Mes précédente expériences m'ont permis de perfectionner ma patience et mes techniques de communication. Proactif, bon vivant et faisant preuve d'esprit d'équipe, je mets tout en œuvre pour atteindre mes objectifs.
Expérience
Equipier at Action (2026-07 – 2026-09)
Manager en restauration rapide a KFC Chasseneuil (2024-07 – 2026-07)
- Ouverture et fermeture du restaurant, vérification des équipements et réalisation des contrôles prévus.
- Coordination du personnel en salle et en cuisine.
- Contrôle des caisses en fin de service, rangement de l'argent au coffre.
- Organisation du service et élaboration des plannings, répartition optimale des équipiers sur les différents postes.
- Gestion des réclamations en dédommageant les clients conformément aux procédures.
- Gestion des ouvertures et fermetures du restaurant.
Conseiller clientèle at Armatis (2024-05 – 2024-07)
- Gestion du suivi des comptes clients paiements, factures et retours.
- Identification des opportunités de ventes additionnelles et de fidélisation clients.
- Résolution des problèmes et réponse aux plaintes des clients.
- Gestion des appels téléphoniques et des e-mails de manière courtoise et efficace.
- Gestion des informations clients dans la base de données de l'entreprise.
Leader at Burger King Montauban (2023-04 – 2024-02)
- Encadrement d'une équipe, supervision du travail effectué.
- Contrôle du respect des règles d'hygiène alimentaire.
- Gestion des réclamations en dédommageant les clients conformément aux procédures.
- Propositions et mise en place de mesures correctives, amélioration des performances.
Formation
Baccalauréat professionnel in Chaudronnerie – Lycée Reaumur (2015-09 – 2018-07)
Compétences
Manageur en restauration rapide