Boris Bourgouin
BARTENDER
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À propos
Avec une passion inébranlable pour le service à la clientèle et une maîtrise reconnue de la mixologie, je me distingue par un savant mélange de compétences organisationnelles et d'un talent inné pour instaurer une atmosphère à la fois chaleureuse et dynamique. Mon profil se caractérise par, une créativité débordante et une capacité à maintenir une efficacité optimale, même dans les situations les plus pressantes.
Expérience
Extra Barman at La chouette (2022-02 – 2022-02)
- Mise en place du bar et de la salle
- Préparations de boissons chaudes et de Cocktails simple
- Encaissement des clients
Extra Barman at Chez Flo Cocktail (2022-02 – 2022-09)
- Prise de commande ainsi que service avec plateau
- Préparation de planche
- Encaissement des clients
Responsable Bar at Le Carré (2021-09 – 2024-02)
- Mise en place du bar et de la salle
- Réception et gestion des livraisons de stocks
- Préparation et encaissement des différentes consommations
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité imposé par l'entreprise
Formation
INTERNATIONAL BARTENDER COURSE – European Bartender School (2024 – 2024)
Flair Certification – European Bartender School (2024 – 2024)
Mixologie Certification – European Bartender School (2024 – 2024)
