Brack Brian

Employé polyvalent de restauration avec une expérience en cuisine, plonge, service et réassort. Habitué à travailler en équipe pendant le service, à respecter les règles d'hygiène alimentaire et à contribuer à la satisfaction des clients. À l'aise avec le nettoyage, la préparation simple et l'organisation du poste de travail.

Plongeur en restauration at Sodexo-Cergy (2026-02 – 2026-03)

• Réalisé la plonge vaisselle et batterie pendant le service.
• Aidé en cuisine pour la préparation des légumes et l'appui aux cuisiniers.
• Rempli les réfrigérateurs en boissons, entrées et desserts.
• Maintenu un poste de travail propre dans le respect des règles d'hygiène.

Plongeur en restauration at Agira-Cergy (2025-10 – 2026-01)

• Effectué la plonge vaisselle et batterie en rythme de service.
• Soutenu l'équipe pendant le service et préparé le nettoyage des locaux.
• Maintenu la propreté des espaces de travail selon les consignes d'hygiène.

Plongeur en restauration at Api-Ermont (2025-09 – 2025-10)

• Assuré la plonge et la mise en place avant le service.
• Débarrassé les tables et soutenu l'organisation de la salle.
• Contribué au bon déroulement du service dans un environnement dynamique.

Employé polyvalent de restauration at Steak N Shake-Saint-Maximin (2024-05 – 2024-06)

• Préparé et servi les frites pour la vente sur place, à emporter et au drive.
• Répondu aux demandes des clients avec rapidité pendant les périodes d'affluence.
• Contribué à la fluidité du service en respectant les consignes de production.

Vendeur en boulangerie at Marie Blachère-Herblay (2023-08 – 2023-11)

• Accueilli, conseillé et encaissé les clients avec courtoisie.
• Approvisionné le rayon et rangé les livraisons au quotidien.
• Réalisé le nettoyage du magasin et des équipements en fin de service.
• Participé à la fermeture du point de vente selon les procédures.

Plongeur at Serenest-Cergy (2023-04 – 2023-06)

• Réalisé la plonge vaisselle et batterie pendant le service.
• Réceptionné les fruits, légumes et produits frais à l'arrivée.
• Rempli les réfrigérateurs pour garantir la disponibilité des produits.

Plongeur commis de cuisine at L'arbre Blanc (2020-03 – 2020-04)

• Participé à la plonge et au soutien des activités de cuisine.
• Aidé à maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Commis cuisine at Adecco (2018-07 – 2018-10)

• Soutenu les préparations simples et les opérations de cuisine.
• Contribué au bon déroulement du service en appui de l'équipe.

Plongeur, manutention et préparateur at Manutention Manpower Logistique (2017-09 – 2017-11)

• Réalisé des missions de plonge, manutention et préparation de commandes.
• Participé aux opérations de rangement, tri et soutien logistique.

Plongeur commis cuisine at Campanile (2016-04 – 2016-07)

• Assuré des tâches de plonge et d'appui en cuisine.
• Contribué à la propreté du matériel et des espaces de travail.

Plongeur commis cuisine at Elior (2016-04 – 2016-04)

• Réalisé la plonge et apporté un soutien aux opérations de cuisine.
• Respecté les consignes d'hygiène et d'organisation du poste.