Clémence Gindre

Architecte de formation, je mets aujourd'hui mes compétences au service du développement et de la mise en valeur du patrimoine gastronomique français.

Sensible à la fabrication artisanale et aux produits régionaux de qualité, je cherche un poste dans une entreprise qui met en avant ces aspects.

Concernant les missions qui m'intéressent, je suis attirée aussi bien par la vente, le contact client, le partage de savoir-faire au grand public, que par le développement commercial ou encore le processus de fabrication en lui-même.

Parmi les traits qui me caractérisent, le sens de l'accueil soigné, l'oeil attentif au détail et à l'esthétique, ainsi que le goût des bonnes choses sont des atouts qui me poussent dans cette voie.

GALLAND TERROIRS - Novembre 2025 à Janvier 2026

Épicerie fine

• Accueil clientèle et vente en boutique
• Production et conditionnement de biscuits artisanaux
• Design graphique réalisé pour la communication visuelle de l'entreprise et de ses produits

LES CAVES DU PÈRE AUGUSTE - Avril 2025 à Septembre 2025

Vigneron indépendant

• Conduite des visites guidées, dégustations et gestion de la boutique au sein de l'exploitation
• Accueil des groupes en français, anglais et italien

BRIOCHE DELAIRE - Septembre 2024 à Mars 2025

Entreprise artisanale

• Développement et mise en valeur d'une brioche artisanale
• Missions de vente sur des marchés de producteurs locaux et, à plus grande échelle, sur des salons nationaux

AGENCE ALBENNE - Mai 2021 à Novembre 2023

Agence d'architecture

• Collaboratrice d'architecte en charge de projets neufs et de réhabilitations en milieu rural
• Conception de logements et de programmes variés en vue de participer à la redynamisation des petites communes et centres-bourgs du Gers

AGENCE DE L'ARSENAL - Mars 2020 à Janvier 2021

Agence d'architecture

• Collaboratrice d'architecte en charge de projets de restructuration et de restauration de propriétés vini-viticoles dans les environs de Saint-Emilion

DUCOS & ROUGIER - Juin 2019 à Février 2020

Agence d'architecture

• Collaboratrice d'architecte en charge de projets de rénovation de patrimoine à Bordeaux, sur le Bassin d'Arcachon et dans le Pays Basque
• Aménagements intérieurs détaillés

DIPLÔME ARCHITECTE HMONP - Septembre 2024 (Habilitation à la Maîtrise d'Oeuvre en son Nom Propre)

École Nationale Supérieure d'Architecture de Toulouse

DIPLÔME ARCHITECTE DE (Diplômé d'État) - Février 2019

École Nationale Supérieure d'Architecture et de Paysage de Bordeaux