Emmanuelle Claudien
Professionnel de L'hôtellerie
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À propos
30 ans passés dans le domaine de l'hôtellerie 2 et 3 étoiles d'abord à Paris et sa banlieue pour démarrer. Ensuite en province en tant que salarié puis propriétaire. Plus récemment quelques remplacements.
Je suis très sérieuse, respectueuse de la clientèle, amicale et directive avec mes collaborateurs, fiable en toute circonstance.
Je suis active, j'aime cuisiner, faire du vélo, lire, avoir du monde autour de moi.
Expérience
- Paris, orly : réceptionniste, adjointe (Climat de France, Tonic Hôtel)- 1992-2000
- Auvergne; directrice puis propriétaire (Mercure, interhôtel) 2000-2005
- Hôtel Val de Vienne propriétaire 2005-2008
- Hôtel balladins puis kyriad : propriétaire 2010-2020
- remplacements : best western, B&B, résidhome, néméa 2024-2026
Formation
Le fait d'avoir été propriétaire en même temps des hôtels balladins d'Eysines et du Kyriad de Mérignac. Un gros challenge très enrichissant car une clientèle différente (ouvrière, groupes, business, soirée étape). Des salariés investis, polyvalents entre l'hôtel et le restaurant.