Chef de Cuisine/responsable de Production Cuisine
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je suis rigoureux, sociable et formateur je m'implique beaucoup dans les tâches qui m'incombent en très bonne santé physique je pratique des activités physique depuis de nombreuses années qui me permet de rester en forme toute l'année et répondre favorablement à mon devoir professionnel
dernière expérience en date de 2023 directeur et chef de mon restaurant le 6 eme sens à pont saint esprit j'ai fermé mon restaurant au 31 Décembre 2023 pour un nouvelle aventure professionnelle
formation HACCP au CHPG de monaco formation militaire de cuisine haut de gamme lycée hôtelier de Marseille
