Chef Cuisinier
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aujourd'hui , je suis chef gerant dans un EHPAD ou je gère du personnel(es), je participe à beaucoup de réunion de ma cliente, ainsi que des intervenants, je saisis mes commandes, mon inventaire, ma fin de mois, en fait toute ma gestion etc…
j'ai un CAP/BEP de cuisinier, derrière moi une vingtaine d'années d'expériences avec pas mal de maison, mon parcours en traditionnel, puis j'ai fait le choix de basculer en collectivité
