Monique Chambert

Personne sérieuse motivée sachant travailler seule et en équipe très ponctuel à l'écoute de la clientèle. Je suis toujour disponible pour le besoin de l'entreprise.

Vendeuse en boulangerie pâtisserie (CDD en remplacement congé de maternité) - Boulangerie pâtisserie - Paris (75)

(2026-01 - 2026-05)

• Ouverture ou fermeture boutique
• Planning
• Commande clients
• Commande fournisseur
• Formation des collaborateurs
• Mises en place des produits
• Vente
• Faire la caisse

Responsable boulangerie pâtisserie (Remplacement maladie) - Boulangerie pâtisserie - Paris (75)

(2025-09 - 2025-10)

• Manager une équipe de 6 vendeuse
• Gérée les ouvertures et fermetures
• Gérée les plannings
• Gérée les commandes fournisseur
• Les commandes clients
• Gérée le bon fonctionnement de l'équipe
• Gérée la caisse
• Gérée augmentation du chiffre d'affaire
• Occupé des LCD

Responsable en boulangerie pâtisserie (Remplacement maladie) - Boulangerie pâtisserie - Paris 17e (75)

(2025-01 - 2025-02)

• Mise en place de la marchandise
• Ouverture et fermeture de la boutique
• Planning
• Commande des clients
• Commande fournisseur
• Gérée 8 salariés
• Faire la caisse
• Dépôt banque

Responsable de magasin - Boulangerie pâtisserie - Boulogne-Billancourt (92)

(2023-08 - 2024-12)

• Ouverture et fermeture de la boutique
• Commande clients
• Commande fournisseur
• Réceptionné et contrôler la marchandise
• Planning des salaries
• Contrôle des LCD
• Contrôle des températures
• Factures clientèle
• Factures fournisseurs

Gérant de société - Société - Toulouse (31)

(2009-01 - 2019-04)

Gérée 22 salariés

• Commande des clients et fournisseurs
• Papiers administratifs
• Planning des salaries
• Factures fournisseurs et clients

Chef d'entreprise individuelle - Boulangerie pâtisserie et chocolaterie - Toulouse (31)

(2009-01 - 2019-04)

• Mise en place de la marchandise
• Ouverture et fermeture de la boutique
• Conseiller la clientèle
• Passé les commandes fournisseur
• Prendre commande des clients
• Nettoyage de la boutique
• Planning des salaries
• Factures fournisseurs
• Factures clientèle
• Gérée les salariés
• Planning du personnel

BTS - Comptabilité (1991)