Nathan Sokolowski

Évoluant de serveur à chef de rang avec près de 3 ans d'expérience, je suis reconnu pour mon sens du service, ma réactivité et ma capacité à gérer un rang en autonomie. Dynamique et organisé, je veille à offrir une expérience client de qualité et à contribuer efficacement au bon déroulement du service.

Chef de rang - Courtpaille - Angers

(2025-06)

• Coordonner le service en salle et veiller à sa fluidité pour garantir une expérience client optimale
• Former et accompagner les nouveaux serveurs aux procédures de service et aux standards de l'établissement
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas

Serveur Polyvalent - Courtpaille - Angers

(2023-10 - 2025-05)

• Capacité à présenter les plats, expliquer les ingrédients et orienter les clients selon leurs goûts et besoins alimentaires
• Gérer l'encaissement et s'assurer de la satisfaction des clients
• Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Serveur/Barman - Le Patio - Angers

(2023-08 - 2023-10)

• Assurer la prise de commandes et le service à table
• Entretien de la salle et respect des normes d'hygiène
• Accueil, installation et conseil auprès de la clientèle

Militaire en Formation - CIRFA - Rennes

(2023-06 - 2023-07)

• Formation aux techniques de combat, camouflage et progression tactique
• Travail en équipe et renforcement de la cohésion de groupe
• Maniement et tir d'armes individuelles en toute sécurité

Agent de préparation des stocks - Pomone - Haut d'Anjou

(2022-09 - 2022-12)

• Réception et contrôle des marchandises
• Préparation et gestion des stocks pour assurer la disponibilité des produits

CAP - Agent polyvalent de restauration - Lycée Simone Veil (2018 - 2021)