Olivier Ritter
Cuisinier Traditionnel
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À propos
Avec ma compagne je suis à la recherche d'un emploi pour la saison d'hiver 2022-2023. j'ai depuis des années aqcuis des compétences aussi bien en cuisine bistronomique que traditionelle. En plus du poste aux garnitures, cuisson des viandes ou du garde manger je peux aussi, comme récemment a l'hotel de la Cigogne, tenir le poste de patissier . Dans l'idéal, au vu de mon experience ,j'aimerais trouver un poste de second de cuisine.
Expérience
hotel la cigogne 5* Geneve remplacement du chef patissier brasserie des mont d'or ,second de cuisine, restaurant traditionnel qui a remporter le prix meilleur restaurant bistronomique 2018.
saison d'hiver les cheserys a Chamonix second de cuisine.
