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Directeur d'exploitation touristique avec plus de 25 ans d'expérience dans l'hôtellerie, le tourisme et l'Hôtellerie de Plein Air. Habitué aux établissements saisonniers, au management d'équipes, au pilotage économique, au développement commercial et aux projets de rénovation, montée en gamme et ouverture.

Directeur d'exploitation / Directeur multisite - All Suites & Papato - Bassin d'Arcachon

(2024-12 - 2026-08)

Appart-Hôtel 200 chambres + Papato 78 chambres. Pilotage de l'exploitation, budgets, qualité, commercial et équipes.

• Recrutement, mise en place opérationnelle, hébergement/restauration et animations

Directeur d'exploitation - Les Vallons de l'Océan

(2024-01 - 2024-12)

Direction opérationnelle d'un établissement d'Hôtellerie de Plein Air avec hébergement et restauration.

• 242 emplacements, restaurant/bar

Directeur d'exploitation - Odalys Plein Air – Nomad - Le Bois-Plage-en-Ré

(2023-01 - 2023-12)

Fin de chantier et mise en exploitation de 19 mobil-homes et 10 tentes lodges.

• Recrutement, organisation et qualité de service
• 98 % de satisfaction positive

Directeur d'exploitation - Azurèva - Ronce-les-Bains / Lacanau

(2018-01 - 2022-12)

308 chambres + 132 gîtes. Remise à niveau des prestations, travaux, budgets, recrutement et management jusqu'à 132 personnes en saison.

• Relations avec les acteurs publics
• +130 K€ de résultat dès la première année à Ronce

Pre-opening Manager / Supervisor Manager - Résidhome - Nanterre / Asnières

(2014-01 - 2018-12)

Pré-ouverture d'une résidence de 104 appartements : chantier, recrutement, organisation et ouverture.

Directeur d'exploitation - Complexe Calicéo – Best Western

(2013-01 - 2014-12)

200 chambres. Hébergement + restauration + bien-être.

• Développement, audits, commercial, partenariats
• +140 K€ de CA en 9 mois

Directeur général - SEML SOGITCS

(2011-01 - 2012-12)

Direction d'un camping 4 étoiles. Management, budgets, effectifs, modernisation et relations avec les collectivités.

• Camping 4★ / centre sportif
• Obtention de la 4e étoile

Directeur de résidence - Appart'City Pau-Idron

(2009-01 - 2011-12)

Ouverture et exploitation : chantier, recrutement, commercial et appels d'offres.

• 111 appartements

Fondateur / Dirigeant - Senteurs des Colonies - Pau

(2004-01 - 2008-12)

Création de marque et exploitation d'un commerce haut de gamme.

Directeur d'exploitation - Louvre Hôtels Group - Campanile Dijon Centre / Pontarlier

(2000-01 - 2004-12)

Restructuration, réorganisation, rentabilisation et amélioration de la qualité.

• GPEC et suivi comptable

Consultant Qualité, MKG - Qualiting

(2011-01)

Formateur de directeurs d'hôtel - Consultant / Transmission - France / international

(2011-01)

Responsable commercial - Villa Navarre

BEATEP - Option Tourisme Sportif