Team Leader VRP - LA BOVIDA - Bourges
(2022-06)
Responsable des secteurs 42 et 43. Secteurs (26, 07, 48, 30, 34, 63, 15 et 03)
- Artisans bouchers, charcutiers, traiteurs
- Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)
- Collectivités
Chef de secteur - JECA FRANCE - Forbach
(2017-02 - 2022-05)
- Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), renforcement et détention produits sélectionner pour les plateformes (INTERMARCHE, SUPER U, LECLERC, CARREFOUR….)
- Vente additionnel en direct sur des thématiques de charcuterie spécifiques.
- Suivi de clients, ouverture de compte, secteur RHONE ALPES, AUVREGNE, CENTRE.
Responsable de secteur - BIGARD - Quimperlé
(2015-02 - 2017-01)
- Suivi de gamme charcuterie pâtissière sur plateforme auprès des Grandes et Moyennes Surfaces et détention gamme festive sur période et nouveauté a présenter distribution auprès de la GMS (AUCHAN, LECLERC, CARREFOUR, CORA...), secteurs AUVERGNE / RHONE-ALPES et PACA
Commercial - RHD Services - La Talaudière
(2014-03 - 2015-01)
- Distributeurs de produits frais et surgelés auprès de la restauration collective et traditionnel (lycée, collège, maison de retraite, hôpitaux, Grandes et Moyennes Surfaces), sur les secteurs Loire et Haute-Loire.
Technico-Commercial - JALLON COUP DE PATES - Lyon
(2008-09 - 2014-02)
- Technico commercial distributeurs produits surgelés et frais
- Responsable des secteurs Loire et Haute-Loire; pour boulangerie, pâtisserie, traiteur, hôtel, restaurant, point chaud grand compte (sogeres, Sodexo, Elior, casino, mairie et autres).
- Mise en œuvre viennoiserie et panification.
Responsable de fabrication - CHARCUTTERIE LAVOUX - Monistrol/Loire
(2002-03 - 2006-07)
- Responsable de fabrication saucisserie et autres produits organisation de travail poussage désossage et fabrication (vente magasin + sur les marchés)
Agent de fabrication - FOREZ PORC - La Talaudière
(1995-01 - 2002-02)
- Charcutier traiteur responsable d'équipe
- Découpe de porc (désossage hachage pétrissage poussage pour entité comme Casino, Leclerc, Super U...)
