Nico Leva
Chef catering
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About
I am energetic, enthusiastic, and plenty of training, my CV hav more details
Experience
Web /IT Developer
Judo Club Montijo, Portugal
Web and database security development, and HR management
Grill chef
Chimarrao , Portugal preparazione del cibo alla griglia, servizio al tavolo di carne alla griglia gourmet sugli spiedini,
giornata alimentare preparazione, cottura dei pasti e marinatura della carne
Grill chef
Super Braza , Portugal preparazione del cibo alla griglia, servizio al tavolo di carne alla griglia gourmet sugli spiedini,
giornata alimentare preparazione, cottura dei pasti e marinatura della carne
Supervisor
Pateo restaurant, Portugal preparazione del cibo alla griglia, servizio al tavolo di carne alla griglia gourmet sugli spiedini,
giornata alimentare preparazione, cottura dei pasti e marinatura della carne, stock count, budget management
Servente
Wildwood restaurant, Camberley, UK
Table service
Servente, bartender, supervisor, assistant manager
Chiquitos Camberley, UK formazione del personale, conteggio del controllo delle scorte, gestione del budget, collaborazione con i fornitori per l'approvvigionamento del ristorante
Second chef
Byron burgers, Camberley, UK formazione del personale, conteggio del controllo delle scorte, gestione del budget, collaborazione con i fornitori per l'approvvigionamento del ristorante
Team leader
Claude du vall Camberley, UK formazione del personale, conteggio del controllo delle scorte, gestione del budget, collaborazione con i fornitori per l'approvvigionamento del ristorante
Restaurant general manager
Patisserie Valerie, Camberley, UK formazione del personale, conteggio del controllo delle scorte, gestione del budget, collaborazione con i fornitori per l'approvvigionamento del ristorante
Head chef
Busy bees , Camberley, Guildford ,UK formazione sulle allergie dello chef, assistenza di altri asili nido, fornitura di un pasto sano, equilibrato e sicuro ai bambini, lavoro con menu che includono tipi di allergia e adattamento del menu per bambini allergici,
preparazione dello stesso pasto per bambini diversi con allergie diverse
Area chef
Kzar childcare , fleet/Borden/hook,UK formazione sulle allergie dello chef, assistenza di altri asili nido, fornitura di un pasto sano, equilibrato e sicuro ai bambini, lavoro con menu che includono tipi di allergia e adattamento del menu per bambini allergici,
preparazione dello stesso pasto per bambini diversi con allergie diverse
Grill chef, training chef
Whitbread restaurant, Aldershot, UK formazione del personale, conteggio del controllo delle scorte, gestione del budget, collaborazione con i fornitori per l'approvvigionamento del ristorante
Education
CPPGSI
Escola secundaria /collegio Poeta Joaquin Serra, Portugal
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TPSI LVL 6
IPS Setubal, Portugal
17
