Παναγιώτα Μιχαλούδη

Απόφοιτος Τεχνολόγος Τροφίμων με σταθερό ακαδημαϊκό υπόβαθρο και έντονο ενδιαφέρον για την ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων. Εξοικειωμένος με τις αρχές HACCP και την εργαστηριακή έρευνα μέσω της πτυχιακής εργασίας. Στα πρώτα στάδια της επαγγελματικής μου σταδιοδρομίας, με περιορισμένη εμπειρία στον κλάδο, είμαι ιδιαίτερα παρακινημένος, πρόθυμος να μάθω και διαθέσιμος για εργασία.

Υπεύθυνος καταστήματος - RVU DISTRIBUTION S.A. - Athens

(2024-06)

• Παροχή υψηλής ποιότητας εξυπηρέτησης πελατών
• Αναγνώριση των αναγκών των πελατών και προτεινόμενα κατάλληλα προϊόντα
• Ενημέρωση δεδομένων προϊόντων, αποθέματος και συναλλαγών στο σύστημα ERP

Βοηθός κουζίνας (Προετοιμασία τροφίμων & Υγιεινή) - Local cafe - Island of Limnos

(2023-06 - 2024-02)

• Μαγειρική
• Βοήθεια στην προετοιμασία τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής
• Διατήρηση καθαρού και απολυμασμένου περιβάλλοντος κουζίνας
• Υποστήριξη καθημερινών λειτουργιών κουζίνας και χειρισμού υλικών

Διαδικτυακό Σεμινάριο - Ασφάλεια Τροφίμων - HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (2024-11 - 2025-01)

Πτυχίο - Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή - University of the Aegean (2019 - 2024)