Τεχνικός - Διανομέας at Roasters Kolektiva (2025-01 – 2025-07)
- Εκπαίδευση - Εργασία πάνω στη λειτουργία επαγγελματικών μηχανών espresso και μύλων καφέ
- Τεχνική σέρβις σε μηχανές espresso (Bezzera, San Remo, Wega)
- Διάγνωση και αποκατάσταση μηχανικών, ηλεκτρικών και υδραυλικών βλαβών
- Προληπτική συντήρηση έσοπλισμού σύμφωνα με τις προδιαγραφές των κατασκευαστών (Checklist στα συνεργαζόμενα κατάστήματα κλπ.)
- Αφαλάτωση και καθαρισμός κυκλωμάτων νερού, boiler και εσωτερικών
- Αντικατάσταση αντακλακτικών και αναλώσιμων εξαρτημάτων
- Ρύθμιση πίεσης, θερμοκρασίας και παραμέτρων λειτουργίας μηχανών espresso
- Βαθμονόμηση και ρύθμιση μύλων καφέ για βέλτιστη άλεση και εκχύλιση
- Καταγραφή τεχνικών εργασιών, βλαβών και ανταλλακτικών που χρησιμοποιήθηκαν
- Άμεση αντιμετώπιση σε έκτακτες βλάβες με στόχο την ελαχιστοποίηση του χρόνου διακοπής λειτουργίας
- Διανομές παραγγελιών συνεργαζόμενων καταστημάτων
- Ποιοτικό έλεγχο για την διατήρηση οφελής λειτουργίας του εξοπλισμού - βέλτιστης απόδοσης του προϊόντος
Account Manager - Τεχνικός - Διανομέας at Roasters Kolektiva (2025-07 – Present)
- Ανέλαβα αυτόνομα τη συνολική υποστήριξη της εταιρίας(τεχνική υποστήριξη, διανομές, ποιοτικό έλεγχο, logistics της αποσθήκης) στην περιοχή της Αθήνας.
- Διαχείριση και υποστήριξη δικτύου πελατών - συνεργατών 10+ στην περιοχή της Αθήνας και των νησιών.
- Τεχνική υποστήριξη, εγκατάσταση και συντήρηση επαγγελματικών μηχανών espresso και μύλων καφέ.
- Οργάνωση και υλοποίηση νέων εγκαταστάσεων καταστημάτων (setup εξοπλισμού, ρυθμίσεις μηχανών και μύλων).
- Προσθέσια ανάπτυξης νέων πελατών - συνεργατών μέσω δειγματισμών προϊόντων.
- Διασήρηση καθημερινής επικοινωνίας με πελάτες για παραγγελίες, τεχνική υποστήριξη και διαχείριση αναγκών.
- Διαχείριση αποθήκης και αποθεμάτων καφέ, αναλωσίμων και εξοπλισμού.
- Συντονισμός και εκτέλεση διανομών προϊόντων σε 10+ συνεργαζόμενα καταστήματα.
- Ποιοτικός έλεγχος καφέδων και παρακολούθηση ποιότητας προϊόντων στους πελάτες.
Barista at Coffee Berry, The Espressionist, Espresso World (2021-04 – 2024-12)
