Panik Tsim

Ανώτερο διοικητικό στέλεχος με 25+ έτη αποδεδειγμένης επιτυχίας στη Γενική και Εμπορική Διεύθυνση μεγάλων οργανισμών (FMCG, Retail & Logistics). Εξειδίκευση στο Business Restructuring (αναδιοργάνωση εταιρειών), P&L Management (έλεγχο κερδοφορίας) και Scale-up ομάδων έως 150 άτομα. Ικανός στη δημιουργία ισχυρών B2B δικτύων και στη στρατηγική μείωση του λειτουργικού κόστους. Άμεσα Διαθέσιμος (Χωρίς χρονικές δεσμεύσεις ή περιόδους προειδοποίησης από προηγούμενο εργοδότη).

Regional Sales Manager - Βορδώνης Α.Ε.

(2026-01 - 2026-06)

• Υπεύθυνος για τον σχεδιασμό και την τροχιοδρόμηση της εμπορικής στρατηγικής στη Βόρεια Ελλάδα.
• Στόχευση και ανάπτυξη νέου B2B πελατολογίου στον κλάδο των πρώτων υλών.

Business Director - Auto GS Group of Companies

(2024-01 - 2025-11)

• Business Planning: Κατάρτιση μεσοπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων στρατηγικών πλάνων του Ομίλου.
• Finance & P&L: Σχεδιασμός Budgeting, έλεγχος εσόδων/εξόδων και αξιολόγηση ROI επενδύσεων.
• Process Optimization: Εποπτεία καθημερινών Operations και ορθολογική κατανομή εταιρικών πόρων.
• Stakeholders: Διαχείριση key accounts (στρατηγικοί πελάτες, προμηθευτές, συνεργάτες).

Εμπορική Διεύθυνση - Fais Group - Αγορά Μοδιάνο

(2023-10 - 2024-03)

• Ανάπτυξη δικτύου με προσέλκυση και μίσθωση νέων καταστημάτων.
• Συνεργασία με το Marketing για Trade Marketing ενέργειες και χρήση CRM/Reporting.

Γενική Διεύθυνση - Greekaki Α.Ε.

(2022-12 - 2023-10)

• Στρατηγικός σχεδιασμός επέκτασης, μείωση λειτουργικού κόστους (Cost Reduction) και Product Development.

Διεύθυνση Γραφείων Θεσσαλονίκης & Λάρισας - ΜΜ Business Solutions Α.Ε.

(2022-08 - 2022-11)

• Full setup (στήσιμο και έναρξη λειτουργίας) του νέου υποκαταστήματος στη Θεσσαλονίκη & P&L Management.

Εμπορική Διεύθυνση - Greca Pizza Ε.Π.Ε.

(2021-07 - 2022-07)

• Διείσδυση προϊόντων σε Super Markets & HORECA, έλεγχος Product Costing και καθορισμός KPIs πωλητών.

Εμπορική Διεύθυνση - Νεδελτζίδης Ανδρέας Α.Ε.

(2018-11 - 2020-01)

• Portfolio Growth: Διαχείριση 60 αποκλειστικών συνεργασιών (Barilla, Misko, Φάγε, FrieslandCampina κ.ά.).
• Team Scale-up: Μεγέθυνση και αναδιοργάνωση της ομάδας από 47 σε 150 υπαλλήλους (τμήματα πωλήσεων & exvan).
• Expansion: Ίδρυση και διοίκηση του υποκαταστήματος Καβάλας (ομάδα 20 ατόμων, έλεγχος 3 νομών).

Υπεύθυνος Δικτύου - Φαίδων Α.Ε.

(2008-01 - 2018-10)

• Έλεγχος δικτύου πωλήσεων/διανομής σε Ελλάδα & Κύπρο, ίδρυση υποκαταστήματος Αθηνών (Setup exvan λιανικής Αττικής) και διαπραγματεύσεις Logistics για μείωση μεταφορικών.

Υπεύθυνος Πωλήσεων Μακεδονίας – Θράκης - BakeMark Hellas Α.Ε.

(2005-01 - 2008-12)

Υπεύθυνος Πωλήσεων Νησιωτικής Ελλάδας - Tasty Foods A.E.

(2001-01 - 2005-12)

Trade Marketing & Δίκτυα Διανομής - British American Tobacco (BAT) / Rothmans

(1996-01 - 2001-12)

Πτυχίο - Ηλεκτρολόγου Εσωτερικών Ηλεκτρικών Εγκαταστάσεων