Sergio Urrea

Ingeniero Químico con más de 25 años de experiencia liderando plantas de producción y operaciones en las industrias de alimentos, plásticos, consumo masivo, farmacéutica, cosmética y retail. Executive MBA con especialización en Innovación, con sólida trayectoria en dirección estratégica, mejora continua, optimización de procesos y costos, cadena de suministro y transformación organizacional. Experto en implementación de sistemas de gestión de calidad (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, SMETA, BPM, 5S), planificación S&OP y uso de ERP como SAP, BEAS, Visual Manufacturing y Microsoft Dynamics.

Orientado a resultados, al fortalecimiento de equipos de alto desempeño y a la generación de mejoras sostenibles en productividad, eficiencia y rentabilidad.

Gerente de Planta de Producción at PLASTIMAX (2025-09 – 2026-05)

• Dirigí las operaciones integrales de la planta de producción de Boca del Monte con la extrusion soplado, inyección, soplado PET, Serigrafía y Tapas.
• Aseguré la mejora en los procesos de Serigrafía y tapas, la mejora en el OEE del resto de areas.
• Implementé controles para reducir los reclamos y las devoluciones.
• Participe activamente en la recertificación de FSSC 22000 y SMETA.

Gerente de Planta at RECIFOR - Foragro (2024-06 – 2025-07)

• Dirigí las operaciones integrales de una planta de reciclaje y transformación de plásticos, administrando producción, mantenimiento y recursos financieros.
• Aseguré la continuidad operativa y el cumplimiento de objetivos de productividad, calidad y rentabilidad.
• Implementé controles para optimizar el uso de recursos y fortalecer la sostenibilidad del negocio.

Gerente de Planta de Producción at Laboratorios Vesa (2023-05 – 2023-11)

• Lideré planificación de producción, bodegas de materia prima y producto terminado, I+D y mantenimiento.
• Optimicé la programación de producción y el control de costos.
• Logré 100% de cumplimiento en las entregas de producto terminado.

Gerente de Producción at Grupo Polytec (2016-08 – 2023-05)

• Responsable de la planificación y programación de la planta y áreas de valor agregado.
• Lideré la implementación de ISO 9001 y SAP.
• Incrementé la eficiencia global de la planta y reduje reclamos de clientes, consumo eléctrico y costos operativos.
• Impulsé automatización, modernización de equipos y mejora de todos los KPIs clave.

Jefe de Planta de Producción at Grupo Campeón (2014-03 – 2015-05)

• Dirigí la planificación y programación de producción en planta de alimentos.
• Mejoré rendimientos, eficiencias y control de inventarios de materia prima y producto terminado.
• Lideré la certificación HACCP y contribuí al incremento de la utilidad operativa.

Gerente de Producción at Grupo Industrial Alimenticio (Grupo Alza) (2006-03 – 2013-09)

• Administré las operaciones de producción para Guatemala y Honduras.
• Implementé BPM, HACCP, ISO 22000, Visual Manufacturing y el proceso S&OP.
• Fortalecí la planificación y la coordinación de la cadena de suministro regional.

Gerente de Producción at Industria La Popular (1999-07 – 2005-11)

• Gestioné plantas de producción de jabones de tocador y lavandería.
• Implementé 5S, BPM, automatización y mejoras de eficiencia operativa.

Executive Master of Business Administration in Especialización en Innovación – Buro Business School e Instituto Europeo de Postgrado (2025)

Maestría in Gestión Industrial – Universidad de San Carlos de Guatemala

Ingeniería in Ingeniería Química – Universidad de San Carlos de Guatemala