Dhar Mawel
Manajer Operasional | Pemimpin Perhotelan | Manajemen Multi-Properti
Sewa orang ini
Kirim tawaran pekerjaan langsung ke kandidat ini
Tentang
Pemimpin perhotelan dengan pengalaman progresif lebih dari 22 tahun di seluruh Sumatra, termasuk masa jabatan berkesinambungan lebih dari 6 tahun dan promosi internal dalam Hotel Indonesia Group sebagai General Manager di Grand Inna Samudra Beach dan Grand Inna Medan. Keahlian terbukti dalam operasional multi-properti, standarisasi SOP, optimalisasi pendapatan, dan manajemen MICE. Saat ini menjabat sebagai Manajer Operasional di Niagara Hotel Parapat, Danau Toba.
Bersertifikat Manajemen
Hotel BNSP dengan latar belakang pelaporan korporat yang kuat.
Pengalaman
Manajer Operasional - Niagara Hotel Parapat - Lake Toba, North Sumatra
(2023-10)
- Mengelola operasional hotel penuh untuk properti bintang 4 dengan 175 kamar di Danau Toba, Sumatra Utara
- Mendorong optimalisasi pendapatan dan kepuasan tamu di pasar wisata yang kompetitif
- Memimpin tim lebih dari 170 staf di seluruh departemen
Konsultan Operasional Perhotelan – Proyek Sementara - South Sumatra & West Sumatra - South Sumatra & West Sumatra
(2023-03 - 2023-09)
- Melaksanakan penugasan konsultasi sementara selama 6 bulan untuk 2 properti perhotelan milik korporat
- Meningkatkan efisiensi operasional sebesar 15% dan menstandarisasi sistem pelaporan di kedua properti
- Memberikan program pelatihan untuk meningkatkan kinerja staf dan kualitas layanan
General Manager - Hotel Indonesia Group – Grand Inna Medan - North Sumatra
(2021-01 - 2023-02)
Dipromosikan secara internal oleh Hotel Indonesia Group untuk memimpin operasional properti berskala lebih besar di Sumatra Utara
- Mengelola pelaporan korporat dan peningkatan efisiensi lintas departemen
General Manager - Hotel Indonesia Group – Grand Inna Samudra Beach Meeting & Resort - Sumatra
(2017-08 - 2020-12)
Ditunjuk secara resmi oleh Hotel Indonesia Group sebagai veteran industri berpengalaman dengan pengalaman 28 tahun
- Memimpin operasional hotel penuh dan pengembangan fasilitas MICE untuk resor bintang 4
Resident Manager - Hotel Indonesia Group – Grand Inna Samudra Beach Meeting & Resort - Sumatra
(2017-02 - 2017-07)
- Mengawasi operasional harian sebelum promosi menjadi GM
Manajer Pemasaran - Grand Inna Muara Hotel Convention - Padang
(2014-09 - 2017-01)
Dipromosikan secara internal untuk mengelola strategi penjualan korporat dan MICE untuk hotel konvensi bintang 4
- Membangun hubungan klien utama dengan akun pemerintah dan korporat
Manajer Penjualan MICE - Grand Inna Muara Hotel Convention - Padang
(2012-02 - 2014-08)
- Dimutasi secara internal untuk mengelola akun MICE dan mengkoordinasikan acara berskala besar hingga 2000 peserta
- Mencapai peningkatan pendapatan MICE sebesar 20% dari tahun ke tahun
Manajer Front Office - Grand Inna Muara Padang - Padang
(2012-05 - 2014-07)
Pra Pembukaan
- Mengawasi operasional front office dan menerapkan standar layanan tamu
- Melatih dan mengawasi tim front office
Manajer Penjualan - Hotel Natour Padang - Padang
(2008-04 - 2011-12)
- Mengelola penjualan korporat dan akun pemerintah untuk hotel milik negara
- Berkontribusi pada tingkat hunian yang konsisten di atas 75%
Pendidikan
Magister Manajemen - Manajemen - STIE Ganesha (2018 - 2020)
Sarjana Manajemen - Manajemen - STIE Perdagangan (2004 - 2008)
Diploma - Pariwisata - SMIP Sumbar Wisata (1993 - 1993)
