Elipson Pasaribu
CHEF SUSHI JEPUN
Sewa orang ini
Kirim tawaran pekerjaan langsung ke kandidat ini
Tentang
Chef Sushi dengan pengalaman luas memimpin operasi sushi bervolume tinggi dan membangunkan menu inovatif. Pakar dalam pengadaan makanan laut global, persembahan nigiri premium, dan bimbingan kakitangan. Berdedikasi untuk memelihara tradisi Jepun yang tulen sambil melampaui jangkaan masakan moden dan tetamu.
Pengalaman
Ketua Chef Sushi - Nanasi Beach Club - Nungwi Zanzibar - Tanzania
(2026-03)
CDP Sushi - Buddha Bar Beach - Tivat - Montenegro
(2024-10 - 2024-10)
Sous Chef Sushi - Azumi Japanese Cuisine - Tehran - Iran
(2024-09 - 2024-03)
Chef Sushi - Tachi Sushi House - Medina - Saudi Arabia
(2022-09 - 2022-10)
Ketua Chef Sushi - Ukai Sushi & Ramen - Chicago - United States
(2013-01 - 2017-12)
Ketua Chef Sushi - Fuji Japanese Steakhouse - Columbus - United States
(2009-09 - 2012-12)
Ketua Chef Sushi - The Basil Leaf Thai & Sushi - Winston Salem - United States
(2007-08 - 2009-08)
IODP Sushi - Japonais - Chicago - United States
(2005-07 - 2007-07)
Tukang Masak Barisan - Tokyo Japanese Grill - King - United States
(2004-07 - 2005-07)
Penyelia Pemerolehan Tapak - Bukit Sion - Surabaya - Indonesia
(2001-09 - 2004-03)
Pendidikan
Ijazah Sarjana Muda - Teknik Industri - Universitas Persada Indonesia YAI (1996 - 2001)
Tamat Pengajian - Mesin Umum - Kemala Bhayangkari I (1992 - 1995)
