איתי דוראני

תזונאי קליני מוסמך ומאמן כושר בכיר עם למעלה מ־7 שנות ניסיון בליווי אנשים, מטופלים ומתאמנים בתהליכי בריאות, תזונה, כושר, שינוי הרגלים ושיפור ביצועים. בעל רקע אקדמי במדעי התזונה, ניסיון קליני מעשי והבנה רחבה במדעי החיים, פיזיולוגיה, ביוכימיה, בריאות מטבולית, תוספי תזונה, הרכב גוף ותזונת ספורט. משלב חשיבה מחקרית, ניתוח ספרות מדעית וניסיון שטח, עם יכולת לתרגם ידע מקצועי מורכב להכוונה, ייעוץ, פתרונות ותהליכי יישום ברורים. בעל ניסיון בתמיכה מקצועית, אימון אישי, תקשורת בין־אישית גבוהה, תקשורת עסקית בין־ארגונית, פיתוח תוכן מקצועי, ניהול פרויקטים ושימוש בכלים דיגיטליים ובינה מלאכותית לשיפור תהליכי ליווי, מעקב ותוצאה.

יועץ תזונה ובריאות עצמאי at עצמאי (2025-01 – Present)

• הקמה וניהול פעילות ייעוץ וליווי תזונתי עצמאית המשלבת תזונה קלינית, כושר, שינוי הרגלים, ליווי מנטלי וכלים דיגיטליים.
• בניית תוכניות תזונה מותאמות אישית לירידה במשקל, שיפור הרכב גוף, פיתוח מסת שריר, ביצועים ספורטיביים ובריאות כללית.
• תרומה לשיפור מצב רפואי ותזונתי של מטופלים באמצעות ייעוץ קליני, מעקב אישי והתאמת תוכניות תזונה מבוססות מטרה.
• פיתוח תוכן מקצועי מבוסס מחקר בתחומי תזונה, כושר, מטבוליזם, תוספים, מיקרוביום, בריאות ואורח חיים, תוך הנגשת ידע מדעי לקהל מקצועי ולציבור הרחב.

מאמן כושר בכיר ומלווה תזונתי at Place Holmes, עזריאלי תל אביב (2018-01 – Present)

• ליווי אישי ומקצועי של מאות מתאמנים בתהליכי ירידה במשקל, חיטוב, פיתוח מסת שריר, שיקום וחזרה לפעילות.
• יצירת צמיחה עקבית במכירות שירותי אימון, עם ממוצע של +5 חבילות אימון בחודש, באמצעות תקשורת בין־אישית, ייעוץ מקצועי והתאמת פתרונות לצרכי הלקוח.
• הובלת תהליכי חיטוב מוצלחים עם ירידה של 10%–15% בשומן גוף, באמצעות שילוב של תפריט תזונה אישי ואימון מותאם ומעקב מקצועי.
• ליווי תהליכי פיתוח גוף טבעי עם עלייה של 5–10 ק״ג במסת שריר, באמצעות בניית תוכניות אימון, ניהול עומסים והדרכה תזונתית.
• התמחות בעבודה עם מתאמנים בעלי פציעות גב, כתף, ברכיים ופריצות דיסק, תוך התאמת עומסים, הדרכה בטוחה והתקדמות הדרגתית.
• עבודה שוטפת בסביבה שירותית ותחרותית מול לקוחות פרטיים, צוותים מקצועיים ומנהלים.

רישיון in תזונאי קליני מוסמך – משרד הבריאות (2026-01)

סטאז׳ קליני in תזונה – המרכז הרפואי איכילוב (2025-01)

B.Sc in מדעי התזונה – המכללה האקדמית פרס (2022-01 – 2025-01)

הסמכה in מאמן כושר אישי – הג׳ימנסיה (2018-01)