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Alessandro Della Lena

Alessandro Della Lena

Ristorazione, sommelier

Talento
Mentana, RomaMembro dal 1 settembre 2023
·

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Info

Ho 34 anni e da circa 10 lavoro nel mondo della ristorazione ed hotellerie. Sono sommelier wset e fisar. Parlo fluentemente inglese e francese. Ho una laurea triennale in archeologia.

Esperienza

Responsabile di sala, maitre, responsabile di enoteca

Formazione

Laurea triennale in archeologia.

Corso sommelier Fisar

Corso terzo livello Wset

Corso sullo champagne Fis

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