Tecnologo alimentare
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Sono laureato in "Tecnologie delle Trasformazioni e Qualità dei Prodotti Agro-Alimentari", ed ho lavorato nel settore agroalimentare come gestione e assicurazione della qualità.
Ho inoltre maturato esperienza nei laboratori di analisi chimico, microbiologiche e reologiche.
Giugno 2020 – in corso
Molino Spadoni Spa – Ravenna, IT
Settembre 2019 – Maggio 2020
Minardi Piume Srl – Lugo (Ra), IT
Settembre 2018 – Agosto 2019
Polo Tecnico Professionale, ITIS “Marconi” – Lugo (Ra), IT
MAB Srl – Taranto, IT
Monitoraggio e verifica della qualità dei prodotti e del rispetto delle norme igienico sanitarie e HACCP nelle attività di preparazione, conservazione e vendita dei prodotti da forno e dolci artigianali.
Esselunga Spa – Parma, IT
Conduttore di linea, responsabile della produzione di pasta fresca e prodotti da forno.
2014: Corso di Alta Formazione in Sistemi Qualità e Certificazioni per Aziende Alimentari – CSQA, Parma, IT
2011: Laurea in Tecnologie delle Trasformazioni e Qualità dei Prodotti Agro Alimentari – Università “Moro”, Bari, IT
2007: Maturità tecnica in Tecnologie Alimentari – ITIS “A. Pacinotti”, Taranto, IT
