Ultima mansione ricoperta secondo chef di cucina
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Sono un ragazzo serio e motivato che mette passione nel lavoro che svolge. Serietà, pulizia e voglia di mettersi in gioco e crescere sono alla base della ristorazione oltre all conoscenza della merce e delle varie tecniche di cottura. Tutto in funzione del rispetto delle materie prime per poter soddisfare tutte le tipologie di clienti.
Esperienza più che decennale in hotel di lusso e anche nella ristorazione gourmet
Stella michelin presso il ristorante Johannesstube
