Cosimo Russo
Cuoco pizzaiolo
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Info
Durante il mio percorso lavorativo ho avuto la possibilità dei seguenti settori.sviluppo professionale alla mansione di cuoco e pizzaiolo, e sono alla ricerca di una oppor tunità che permette di proseguire il mio percorso professionale nel campo della ristorazione, al fine di crescere come individuo personalmente e professionalmente. Competenze 1 preparazione si a fuoco che forni (2) preparazione di impasto di pizza e focaccia. (3) preparazione di dolci in genetica (4) mantenere ordine e disciplina con operatori e soprattutto pulizia generale
Esperienza
Cuoco pizzaiolo at Di famiglia fuoco e fiamme (1994-03 – 2019-06)
Attualmente dismessa per motivi familiari. Ho avuto modo di svolgere mansione da cuoco pizzaiolo e la passione di continuare alla professionalità da accompagnare un team di sviluppo professionale
Formazione
Corso di pizzaiolo e cucina in Pizzaiolo e cucina (2001 – 2020)
