D. Davide
Professionista affidabile e dinamico con oltre 10 anni di esperienza in contesti strutturati e caratterizzati da ritmi lavorativi elevati
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Info
Professionista affidabile e dinamico con oltre 10 anni di esperienza in contesti strutturati e caratterizzati da ritmi lavorativi elevati. Attualmente impiegato come direttore di sala, ruolo che ha consolidato le mie competenze organizzative, operative e di orientamento al risultato. Sono affidabile, abituato a lavorare sia in team che in autonomia e con ottime capacità di adattamento.
Esperienza
DIRETTORE DI SALA at Trattoria del cavaliere (2014-01 – Present)
- Coordinamento operativo del personale e organizzazione delle attività giornaliere
- Gestione dei flussi di lavoro, ottimizzandone tempi e risorse
- Controllo qualità del servizio e rispetto delle procedure operative
- Supervisione approvvigionamenti e supporto alla gestione delle forniture
CAMERIERE at Trattoria del cavaliere (2012-01 – 2014-12)
- Gestione ordini e coordinamento con il team
- Preparazione e riordino degli ambienti di lavoro
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza
Formazione
Diploma di Perito Tecnico Industriale – IIS Marconi (2011-12)
