D. Davide

Professionista affidabile e dinamico con oltre 10 anni di esperienza in contesti strutturati e caratterizzati da ritmi lavorativi elevati. Attualmente impiegato come direttore di sala, ruolo che ha consolidato le mie competenze organizzative, operative e di orientamento al risultato. Sono affidabile, abituato a lavorare sia in team che in autonomia e con ottime capacità di adattamento.

DIRETTORE DI SALA at Trattoria del cavaliere (2014-01 – Present)

• Coordinamento operativo del personale e organizzazione delle attività giornaliere
• Gestione dei flussi di lavoro, ottimizzandone tempi e risorse
• Controllo qualità del servizio e rispetto delle procedure operative
• Supervisione approvvigionamenti e supporto alla gestione delle forniture

CAMERIERE at Trattoria del cavaliere (2012-01 – 2014-12)

• Gestione ordini e coordinamento con il team
• Preparazione e riordino degli ambienti di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza

Diploma di Perito Tecnico Industriale – IIS Marconi (2011-12)