Federica Simone
Tecnologo alimentare
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Info
Sono una persona laboriosa e onesta. Sono sempre disposta a imparare nuove competenze, ho un buon senso dell’umorismo. Sono in grado di lavorare in modo autonomo in ambienti dinamici e anche all’interno di un team.
Esperienza
So eseguire analisi chimico-fisiche e microbiologiche con elevata precisione e autonomia. Ho un’approfondita conoscenza dei processi industriali di produzione alimentare e delle normative europee (Regolamenti CE e UE) su sicurezza, qualità e tracciabilità.
Le ulteriori conoscenze acquisite mediante il corso di laurea triennale in Scienze e Tecnologie Agrarie mi conferiscono una visione d’insieme abbastanza completa sulle materie prime “dal campo alla tavola”.
Formazione
- Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari (Università di Parma)
- Triennale in Scienze e Tecnologie Agrarie (Università di Palermo)
