Francesco Sergi
Assicurazione e controllo qualità alimentare
Assumi questa persona
Invia una proposta di lavoro direttamente a questo candidato
Info
Sono un laureato magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di Bologna. La mia conoscenza della lingua inglese e l’approccio analitico maturato nel percorso universitario mi consentono di collaborare efficacemente in contesti tecnico-scientifici e di supportare le attività di ricerca e sviluppo o di controllo qualità. Motivato a contribuire con precisione e spirito di squadra al raggiungimento degli obiettivi aziendali
Esperienza
Assicurazione e controllo qualità alimentare at Torrefazione La Forlivese (2026-07 – 2026-10)
- Campionamenti
- Gestione non conformità
- Rintracciabilità
- Controllo giacenze magazzini
Stage Consulente sicurezza alimentare e sul lavoro at Pianeta Sicurezza Srl (2026-02 – 2026-07)
- Redazione HACCP
- Prevenzione legionellosi
- Redazione DVR
Barista at Food’s Rock S.R.L. (2024 – Present)
a chiamata
- Preparazione bevande
- Gestione clientela
- Ordine postazione
Esperienza di tirocinio universitario at Università di Bologna (2025-06 – 2025-12)
- Preparazione terreni e colture microbiche
- Analisi microbiologiche su campioni fermentati
- Raccolta e interpretazione dati sperimentali
Esperienza di tirocinio universitario at Azienda Agricola Melcarne S.S.A (2024-07 – 2024-08)
- Cura bovini da latte
- Supporto caseificazione
- Igiene stalla e laboratorio
Esperienza di tirocinio universitario at Università di Teramo (2023-01 – 2023-03)
- Analisi qualità carne avicola
- Supporto prove sperimentali
- Raccolta e gestione dati di laboratorio
Addetto servizio spiaggia at Lido Venere (2023-07 – 2023-09)
Esperienza anche nel periodo 07/2019 – 09/2019
- Posa e rimozione attrezzature
- Assistenza clienti
- Pulizia area spiaggia
Cameriere at Braceria Petracca (2019-04 – 2019-06)
- Servizio ai tavoli
- Gestione ordini
- Cura del cliente
Addetto al magazzino settore agrario at Agrifarma di Giuseppe Negro (2018-06 – 2018-08)
Esperienza anche nel periodo 06/2017 – 08/2017
- Movimentazione e stoccaggio merci
- Gestione scorte
- Supporto alle vendite
Formazione
Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie alimentari – Università di Bologna (2023 – 2025)
– Universidade Católica Portuguesa (Porto) (2025-02 – 2025-05)
Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari – Università di Teramo (2019 – 2023)
