Pasticcera
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Buongiorno! Svolgo questo bellissimo mestiere da 5 anni, ho un coso di formazione in Pasticceria a Italian Chef Academy tanti anni fa a Roma. Non mi considero una esperta nel mondo della pasticceria, sono partita dalla pasticceria classica italiana, basi della pasticceria moderna francese, viennesoire tra cui anche la mitica (Gallette de Rois), cioccolato ecc. Grazie!
Ultima esperienza lavorativa in regola e stato al :"Hotel Folignano New Life" a Latina. Grazie!
Lingue straniere :inglese, francese.
