Pasticcera
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28 anni, pasticcera da 10 in diversi rami della pasticceria. Socievole, solare e con spirito di gruppo.
4 anni pasticcera presso MADELEINE (RM)
2 anni Capo Pasticcera presso ACHERER (BZ)
3 anni pasticcera presso ANTICO CAFFÈ GRECO (RM)
1 anno cake designer presso FC CAKES (RM)
Corso di aggiornamento su tecniche di viennoiserie con Antonio Bachour
Corso professionale di pasticceria presso ALMA SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA ITALIANA
