Giovanna Contabile

Preparazione pasti per la distribuzione scolastica e preparazione menu per i bambini in vacanza

Cuoca IV livello - Gemos Faenza — Centro Cottura Alvisi (Montaletto) e Colonia Eurocamp (Cesenatico)

(2023-05)

• Preparazione pasti per la distribuzione scolastica e preparazione menu per i bambini in vacanza

Cuoca IV livello - Aeronautica militare XV Stormo Pisignano - Pisignano

(2019-01 - 2023-04)

• Preparazione del menu in piena autonomia e in collaborazione con atri colleghi.

CUOCA - Casa di Riposo “VILLAVERDE” - Milano Marittima - Viale Matteotti, 170

(2017-11 - 2018-09)

• Scelta del menu da preparare nei propri turni – stilare la lista acquisti settimanali e piena gestione della cucina nella preparazione dei pasti del proprio turno (inteso come 2 primi – un secondo e contorni vari.

Titolare di Rosticceria - Pizzeria al Taglio - L' Oasi del Gusto - Cesenatico viale Ferrara

(2017-03 - 2017-10)

• Preparazioni di impasti e produzione e servizio ai client

CAMERIERA RESPONSABILE - Ristorante GATTOPARDO - Lido di Savio

(2016-03 - 2016-09)

• Gestione personale sala, accoglienza clienti e servizio ai tavoli, riordini del luogo di lavoro, gestione fornitori e ordini

CAMERIERA DI SALA EXTRA DI RICEVIMENTI - VILLA SILVIA (Museo degli Organetti) - Lizzano di Cesena (FC)

(2015-07 - 2016-02)

• Preparazione regale del buffet in giardino e servizio alla francese

CAMERIERA DI SALA EXTRA - RISTORANTE GRECO ATHENA - Cesena (FC)

(2015-09 - 2016)

• ACCOGLIENZA E SERVIZIO AI TAVOLI

SUPPLENTE BIDELLA - COMUNE DI CESENA - Cesena (FC)

(2014-10 - 2015-06)

• ESSERE D’AIUTO ALLE MAESTRE, ORGANIZZARE L’AULA PER IL MOMENTO PRANZO, DISPENSARE I CIBI, RIORDINARE LE AULE

CAMERIERA/BARISTA - BAGNO BALMOR - Cervia (Ra)

(2014-04 - 2014-08)

• GESTIONE IN AUTONOMIA DI 130 COPERTI CON MENU’ ALLA CARTA E UTILIZZO IN PIENA PADRONANZA DEL PALMARE, NELLE ORE POMERIDIANE E SERALI LAVORO SVOLTO AL BAR CON PREPARAZIONE DI CAFFETTERIA E COCKTAIL

OPERATRICE DI SALA/CAMERIERA DI SALA - RISTORANTE PIZZERIA “BICU” (piatti tipici e fabbrica di birra) - Savignano - Parco Romagna

(2010-02 - 2010-09)

• ACCOGLIENZA DEI CLIENTI SERVIZIO AI TAVOLI E GESTIONE IN AUTONOMIA DI 70/80 COPERTI PRESSO SALA DI 800 COPERTI CON MENU’ ALLA CARTA E UTILIZZO IN PIENA PADRONANZA DEL PALMARE

CAMERIERA DI SALA EXTRA - RISTORANTE PIZZERIA “LA FONDERIA” - Montiano

(2009-11 - 2010-02)

• ACCOGLIENZA DEI CLIENTI SERVIZIO AI TAVOLI E GESTIONE IN AUTONOMIA DI 40/50 COPERTI PRESSO SALA DI 200 COPERTI CON MENU’ ALLA CARTA

CAMERIERA DI SALA - HOTEL CORALLO - Gatteo Mare

(2009-09 - 2009-10)

• SERVIZIO AI TAVOLI E GESTIONE IN AUTONOMIA DI 70 COPERTI PRESSO SALA DI 180 COPERTI – COLAZIONE PRANZO E CENA

GOVERNANTE/CUOCA/BABY SITTER - FAMIGLIA PRIVATA - Pinarella di Cervia

(2009-05 - 2009-08)

• ADDETTA ALLA CURA E ASSISTENZA DI DUE BAMBINI DI 1 E 3 ANNI, PREPARAZIONE PASTI E PULIZIA CASA

GRAFICO CREATIVO - CASA EDITRICE RADIOFLORLEVANTE COOP - Terlizzi (Bari)

(2004-04 - 2009-02)

• IMPAGINAZIONE E GRAFICA PER IL GIORNALE CITTA’ DOMANI

BARISTA - SALA BILIARDI THE CHAMPION - Terlizzi (Bari)

(1994 - 2003)

• SERVIZIO BANCO PRESSO IL BAR UN CENTRO DI AGGREGAZIONE

CAMERIERA DI SALA - AIUTO CUOCA - RISTORNTE FUNGO CINESE - Terlizzi (Bari)

(1992 - 1994)

• SERVIZIO AI TAVOLI E GESTIONE IN AUTONOMIA DI 60 COPERTI PRESSO RISTORANTE DI 120 COPERTI

LICENZA MEDIA

CORSI VARI