Giuseppe Capone

10 anni di esperienza, passione per il mio lavoro, professionalità, tenacia, crescita e formazione continua. Sono queste le caratteristiche che mi contraddistinguono

Ho una forte vocazione per la mia professione che mi spinge a migliorarmi e ad affrontare nuove sfide. Ho propensione a lavorare in team, mi stimolano gli ambienti professionali dinamici, che favoriscono lo scambio delle idee e stimolano il potenziale dei dipendenti.

Ho iniziato a lavorare nel 2011. Sono partito come cameriere per poi assumere ruolo di chef de rang e responsabile di sala, in Italia e all'estero. In Inghilterra ho assunto anche la mansione di food and beverage manager.

CORSI DI AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE

• Esperto in catering e banqueting
• Formazione ed Informazione dei Lavoratori
• Addetti al servizio antincendio e gestione delle emergenze
• Addetti al serviziodi primo soccorso aziendale- aziende gruppi B-C
• corso professionale di Bartender 2/05/2016

Livello: Basic-Advanced working-Advanced flair

CORSO DELLA REGIONE CAMPANIA ASSOFRAM:

• addetti alle attività connesse all' igiene degli alimenti con conseguimento idoneità alla mansione di addetto di livello1
• Attestato di partecipazione al 14° concorsogastronomico provinciale indettodalla federazione italianacuochi su “piatti tipici pontini”
• DIPLOMA PROFESSIONALE PER OPERATORE DEI SERVIZI RISTORATIVI E ALBERGHIERI

I.P.S.S.A.R Istituto Professionale di stato per i serviziper l Enogastronomia e l'ospitalità alberghiera .Via Gianola s.n.c 04023