Giuseppe Fazio

Ho vissuto 10 anni in

GRAN BRETAGNA lavorando ,

in vari hotel e ristoranti

Ultimamente Chef nel turno di notte Holiday inn Cardiff

Ho anche lavorato per 4 anni presso uno dei piu famosi centri distribuzioni e servizio alla clientela in tutta la GRAN BRETAGNA,siamo ritornati in Italia Vorei lavorare a Lugano e fare parte del Vostro team per apportare un Valore aggiunto nel Vostro Team, ho un ottima conoscenza dell’inglese con un ottimo uso del pc. HO capacita' di gestione e organizzativo sia a livello di pulizia , allestimento, conservazione, preparazione degli alimenti , sia con la tecnica del sottovuoto , rispettando in maniera rigorosa la legge HACCP , come da manuale ,garantendo la corretta esposizione e freschezza dei prodotti, con le corrette temperature e controllandone a sua volta ogni 2 ore , registrandone nel registro Rispetto continuo nelle scadenze quelle piu vecchie avanti e vendute per prima e quelle nuove inserite dietro e vendute in successione , garantendo la massima freshezza su tutti i prodotti verificandone puntualmente la scadenza e lo stato di qualità; gestione e rapidita' nelle operazioni necessarie alla preparazione dei prodotti, applicando correttamente le procedure interne e le disposizioni di legge garantire un servizio di qualità al cliente, eccellente , supportandolo durante l'intero processo d'acquisto con approccio cortese e professionale; garantendo esso il ritorno e un posto di fiducia , avendo dato la massima professionalita' e freschezza e un ottima scelta dei prodotti. Conoscenza nel rispettare le scadenze d'esposizione sul prodotto garantendo tutti gli articoli con scadenza oiu recente avanti rispetto una scadenza con piu tempo e un controllo costante nei prodotti rispettando tutte le regole dell' haccp a norma .

Ho un ottima conoscenza dell'inglese , rispetto di tutti , garantire sempre un ottimo rapporto con educazione eleganza e savoir fair con il cliente , cosi che il cliente sia felice ritornare nel nostro punt0 vendita , sono disposto al turno spezzato , flessibile , nei weekend e nei festivi , metto il lavoro al primo posto assieme alla mia famiglia ,