Lena Toso

Controllo Qualità e Acquisti in Azienda Alimentare

Talento

Brazzano, Cormons, GoriziaMembro dal 6 novembre 2024

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Info

vorrei sottoporre alla vostra cortese attenzione la mia candidatura per ruoli in ambito di controllo qualità in cui ho una consolidata esperienza.

Sono una persona dinamica, curiosa, risoluta e propositiva, in grado di lavorare in piena autonomia o in gruppo.

Pur lavorando stabilmente in un’azienda alimentare con sede a Gorizia, sono fortemente motivata ad iniziare una nuova esperienza lavorativa, a cogliere nuove sfide inserendomi in contesti professionali innovativi, dinamici e stimolanti che mi permettano non solo di mettere a servizio dell’azienda le mie competenze professionali, ma anche di sfruttare e valorizzare al meglio le mie attitudini personali.

Esperienza

Per 1 anno gestione della logistica dall’inserimento ordini all’emissione dei ddt.
Stesura del Manuale di Autocontrollo Igienico e definizione delle procedure e redazione della documentazione prescritta, adeguandole periodicamente alle normative.
Monitoraggio della presenza di lacune procedurali gestendo entro le scadenze le non conformità rilevate.
Controllo sistematico di prodotti, processi e standard qualitativi e di compliance validando procedure, processi, attività.
Progettazione ed erogazione dei corsi di formazione per la preparazione e l'aggiornamento del personale.
Mantenimento degli standard richiesti per la certificazione di qualità e sicurezza alimentare (BRC,IFS,BIO)
Studio shel-life dei prodtti;
Ricerca e selezione dei fornitori e gestione degli ordini di approvvigionamento.
Gestione autonoma delle richieste di fornitori e clienti in tema di qualità.
Compilazione di capitolati clienti.
Partecipazioni a fiere alimentari con comunicazione diretta con fornitori e clienti.

Definizione dei prodotti da acquistare, pianificazione degli acquisti e stesura del budget di approvvigionamento;