Massimo Francavilla

PIZZAIOLO E CONSULENTE PER IMPASTI CON Più DI 32 ANNI DI ESPERIENZA. Disponibilità immediata. Preferenza sul lavoro a giornata, per orari full-time e straordinari. Motivata anche a ruoli differenti dai precedenti, disponibile ad aumentare le mie conoscenze e competenze.

Pizza chef - PIZZERIA MATE-TREVIGLIO - TREVIGLIO

(2022)

• Pizzaiolo stesura pasta farcitura e cottura pizzaiolo - PIZZERIA PORTOFINO gruppo Peclard - THALWILL SVIZZERA

(2021 - 2022)

• pizzaiolo

Addetta - OFFICINA DELLA PIZZA LOCE E SALATO - MILANO

(2019 - 2021)

• Responsabile della produzione di impasti e pizze in teglia, sia in pala che tonda

Pizza chef - RINO FRANCAVILLA - PLAYA D’ARO- SPAGNA

(2016 - 2016)

• Maestro pizzaiolo della scuola pizzaioli “Rino Francavilla!

pizzaiolo - SODEX SPA - ROMA

(2016 - 2016)

• Formazione del personale e fornitura di pizza al taglio per nuovo punto vendita a Roma consulente - DIVAN SPA - INSTABUL- TURCHIA

(2015 - 2015)

• Consulenza professionale per pizzaioli nella produzione di impasti e pizze napoletane e non consulente - ROMEXPO - BUCAREST-ROMANIA

(2011 - 2015)

• Responsabile produzione pizze e impasti per il centro espositivo della fiera consulente - VECCHIA NAPOLI - MALTA

(2006 - 2006)

• Formazione del personale pizzeria per l’apertura della pizzeria napoletana a Malta consulente - GEO VILLAGE - OLBIA - SARDEGNA

(2005 - 2006)

• Direttore e Formatore di pizzaioli presso la pizzeria del “Geo Village” a Olbia pizzaiolo - FOUR SEASON - MILANO

(2004 - 2014)

• Capo pizzaiolo e responsabile del catering pizza

Pizzaiolo/istruttore - ALTO PALATO

(2001 - 2001)

• istruttore pizzaiolo per la preparazione di impasti e pizze tradizionali al taglio

Pizzaiolo - VECCHIA NAPOLI - NAPOLI

(1990 - 1990)

• Aiuto pizzaiolo e pizzaiolo

ASS. APES – MILANO - SCUOLE MEDIE DON STURZO – CESANO BOSCONE- MI