Chef di cucina
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Sono un professionista della cucina con varie esperienze in campo internazionale.
In passato ho già fatto alcune esperienze estive in hotel della riviera romagnola, tra cui due come chef responsabile di cucina. Esperienze a mio avviso molto positive.
Poi ne gli anni il mio percorso si è sviluppata in hotel 5 stelle ed alcuni ristoranti di alto livello fino ad arrivare su navi da crociera dove ho passato gli ultimi 10 anni della mia carriera.
Diploma dei “servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera” articolazione “culinaria enogastronomia ”