Pasquale Vella

Sono un uomo dinamico e pieno di iniziativa. Lavoro da più di 20 anni nel mondo della macelleria e della ristorazione. Ultimo lavoro ad oggi, macellaio e chef presso steackhouse a Ribera . Precedentemente ho lavorato in macellerie, e in punti vendita Conad , e Crai, sempre come macellaio e addetto al banco vendita al dettaglio.

Attualmente preparo e servo 140 coperti a sera, sempre carne che preparo , disosso e cucino io. Non mi spaventa il lavoro, e sono abituato a risolvere i problemi che possono emergere con i colleghi.

• 8 anni macellaio e cuoco in steackhouse a Ribera (Ag) molto famosa nella zona, si chiama Scialu
• Altri 3 anni come macellaio in punti vendita Conad e Crai
• Cuoco presso : “le gastronomie di Scialu”
• Cuoco presso il :"parco aranci 2- sala trattenimenti

Diplomato presso istituto professionale e alberghiero A.Vetrano di Sciacca con 85/100